Panel de Sabor

Los paneles de sabor permiten detectar cuáles son los sabores, texturas, etc., preferidos por los consumidores; lo cual puede significar el éxito o el fracaso de un producto.  Consiste en hacer reuniones segmentadas dentro de cada mercado, para degustar diversos productos y a la vez ir evaluando cada uno de ellos, tomando como referencia atributos proporcionados por los clientes.